Clausuradas las Jornadas de Vitinivicultura del IES Las Viñas

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Clausuradas las Jornadas de Vitinivicultura del IES Las Viñas

Manilva 15/06/2018.- El alcalde de Manilva, Mario Jiménez y el edil Diego Urieta presentaban esta jornada, que se celebró en el auditorio del Civima. Comenzaba esta cita con la presentación del libro “Reina de copas. Las grandes mujeres del vino”, de Zoltan Nagy, a lo que siguió una mesa de debate sobre el papel de la mujer en el mundo de la enología en la que han participado, Rocío Márquez, presidenta de Vinavín y directora técnica y enóloga de Bodegas Robles, en representación  de la Denominación de origen Montilla-Moriles; Leonor García, directora del área de desarrollo económico y productivo de la diputación de Málaga; Edelmira Romero, Licenciada en publicidad y relaciones públicas y doctora en comunicación y poder; Mariola López, bióloga enóloga de bodega Gonzalo Beltrán, en representación de la denominación de origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga; Amalia del Pino, enóloga de las bodegas Marqués de Villalúa, en representación de la denominación de origen  Condado de Huelva; Victoria Frutos, enóloga del grupo Estévez de la denominación de origen Jerez-Sherry y Manzanilla Sanlucar de Barrameda y Zoltan Nagy, escritor y columnista especializado en el mundo del vino.

Tras la charla se inauguró la exposición “Madres de vinos andaluces” del fotógrafo Bosco Martín, presentada por el propio autor y Bibiana García, enóloga de la bodega Cortijo de los Aguilares que dió paso al documental “Fermentación Espontanea”, basada en el libro “Raíces del vino natural, un año de viña”, dirigido y producido por Clara Isamat. Continuando con el programa, se inició el coloquio sobre vinos naturales, en el que participaron Clara Isamat, sommelier, fotógrafa y escritora; Sonia María Petri, enóloga y Sommelier y José María Losantos, presidente de la denominación de origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.

Un aperitivo y la degustación de vinos blancos variedad moscatel de Alejandría de Manilva y selección de vinos naturales en la Finca La Vigna de Bruno Filippone, en la zona del Peñoncillo puso punto final a esta cita.

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